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甘氨酸厂家、甘氨酸生产厂家、甘氨酸价格

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产品/服务: 甘氨酸 
品 牌: 德旺 
型 号: 食品级 
规 格: 25KG 
单 价: 1.00元/公斤  询价
最小起订量: 1 公斤  订购
供货总量: 10000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-04-20
浏览次数: 20
公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 一、【甘氨酸简介】
中文名 甘氨酸
外文名 Glycine
别 名 氨基乙酸
CAS 56-40-6
分子式 C2H5NO2
分子量 75.07
(Glycine)又名氨基乙酸,为人体非必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,属于极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂 ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
二、【甘氨酸性质】
白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对氨基酸的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。


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